Este curso aprenderás a elaborar un queso Oaxaca artesanal de excelente calidad, donde te explicamos el paso a paso para lograrlo. No solo te enseñamos una receta, te mostramos y enseñamos todo el panorama para que puedas realizar un queso inocuo, fresco y delicioso. Ya que incorporamos toda nuestra experiencia en la industria láctea, proporcionándote tips que te permitirán ahorrar tiempo y dinero.